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Menu

Entrées & Accompagnement

E1 Soupe miso

E1 Soupe miso 2,20 €

E2 Salade de choux

E2 Salade de choux 2,20 €

E3 Riz nature

E3 Riz nature 2,20 €

E4 Riz vinaigré

E4 Riz vinaigré 2,50 €

E5 Salade d'algues et de concombre

E5 Salade d'algues et de concombre 5,00 €

E6 Tofu à la sauce sucré

E6 Tofu à la sauce sucré 5,00 €

E7 Salade edamame

E7 Salade edamame 5,00 €

E8 Nêms au poulet 5 pièces

E8 Nêms au poulet 5 pièces 6,50 €

E9 Raviolis japonais 5 pièces

E9 Raviolis japonais 5 pièces 6,00 €

E9 Raviolis japonais 8 pièces

E9 Raviolis japonais 8 pièces 8,50 €

E10 Tartare de saumon

E10 Tartare de saumon 8,50 €

Saumon, avocat, œufs de saumon, mayonnaise
E11 Salade tartare saumon

E11 Salade tartare saumon 8,00 €

Avocat, concombre, tomate, maïs
E12 Salade maison

E12 Salade maison 9,00 €

Saumon, thon, avocat, radis, concombre, salade de choux, sésame
E14 Tempura crevettes 5 pièces

E14 Tempura crevettes 5 pièces 11,50 €

Menu Reflexe

Servi avec soupe, salade et riz

2 plats au choix 12,50 €

3 plats au choix

3 plats au choix 16,50 €

Servis avec soupe, salade et riz

Brochettes

Les menus sont servis avec soupe, salade et riz
B1

B1 11,00 €

5 brochettes: 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 bœuf, 1 ailes de poulet, 1 boulettes de poulet
B2

B2 12,00 €

5 brochettes: 5 bœuf au fromage
B3

B3 13,00 €

7 brochette: 2 poulets, 1 caille, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 ailes de poulet, 1 bœuf au fromage
B4

B4 14,00 €

5 brochettes: 3 saumon, 2 thon
B5

B5 16,90 €

7 brochette: 2 gambas, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet,  1 boeuf au fromage
B6

B6 19,50 €

8 brochette: 2 gambas, 2 saumon, 2 thon, 2 st-jacques

Mixtes

Les menus sont servis avec soupe, salade et riz
Servis avec 5 brochettes (1 poulet, 1 ailes de poulet, 1 boulettes, 1 boeuf, 1 fromage)
OU
5 raviolis japonais
T1

T1 14,00 €

8 california saumon avocat
5 brochettes ou 5 raviolis japonais
T2

T2 15,00 €

8 maki saumon rolls cheese
5 brochettes ou 5 raviolis japonais
T3

T3 15,00 €

5 sushi saumon
5 brochettes ou 5 raviolis japonais
T4

T4 16,00 €

9 assortiments de sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade
5 brochettes ou 5 raviolis japonais
T5

T5 18,00 €

3 sushi saumon, 3 sashimi saumon, 4 california saumon avocat
5 brochettes ou 5 raviolis japonais
T6

T6 20,00 €

4 sushi: 2 saumon, 2 thon;
9 assortiments de sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade
5 brochettes ou 5 raviolis japonais
T7

T7 19,50 €

6 california saumon avocat,
6 california surimi avocat, 2 sushi saumon
5 brochettes ou 5 raviolis japonais

La creation du chef

R1. Tokyo roll 10,90 €

emporter et livraison :sans remise ni offert
Ext: chapelure, mayo spicy, sauce teriyaki
Int:
chicken frit, cheddar

R2. Yummy roll 10,90 €

emporter et livraison :sans remise ni offert
Ext: saumon flambé, oignon frit, ciboulette, sauce teriyaki, mayo spicy
Int: saumon avocat cheese

R3. Dragon roll 10,90 €

emporter et livraison :sans remise ni offert
Ext: avocat, mayo spicy, sauce anguille
Int: tempura, concombre

R4. Tiger roll 10,90 €

emporter et livraison :sans remise ni offert
Ext: saumon flambé, avocat mayo spicy, sauce teriyaki
Int: tempura, avocat

Menu Chirashi

Tranche de poisson sur riz vinaigré
Servis avec soupe et salade
+ avocat +1€
C1 Chirashi saumon

C1 Chirashi saumon 14,00 €

C2 Chirashi assortiment de poisson cru

C2 Chirashi assortiment de poisson cru 14,50 €

C3 Chirashi anguille

C3 Chirashi anguille 16,90 €

C4 Chirashi thon

C4 Chirashi thon 16,90 €

C5 Chirashi tartare de saumon

C5 Chirashi tartare de saumon 15,00 €

Poke bowl

Servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame,
avec une soupe miso

C7. Poke saumon 13,90 €

C8. Poke saumon mariné 13,90 €

C9. Poke chicken frit 13,90 €

C10. Poke tofu 13,90 €

C11. Poke crevette 13,90 €

Plats chauds

M1 Bobun 11,80 €

Boeuf sauté, nems de poulet, vermicelles et légumes

M2 Katsu poulet pané 11,90 €

M3 Saumon pané curry coco 12,90 €

M4 Nouilles sautées au boeuf 9,90 €

M5 Nouilles sautées au poulet 9,90 €

M6 Nouilles sautées aux légumes 8,90 €

M23 Poulet pané

M23 Poulet pané 12,90 €

Servi avec soupe, salade et riz
M24 Poulet sauté au gingembre

M24 Poulet sauté au gingembre 12,90 €

Servi avec soupe, salade et riz
M25 Soupe de nouilles japonaises poulet et légumes

M25 Soupe de nouilles japonaises poulet et légumes 9,00 €

M26 Soupe de nouilles japonaises crevettes et légumes 11,00 €

Menu Maki

Les menus sont servis avec soupe, salade
K1

K1 12,50 €

6 California saumon avocat, 6 california surimi avocat
K2

K2 14,50 €

6 omelette saumon avocat, 6 masako saumon avocat
K3

K3 15,50 €

6 Las Vegas saumon avocat, 4 California saumon avocat, 6 neige saumon
K4

K4 14,50 €

6 printemps saumon avocat, 6 California tempura avocat
K5

K5 15,50 €

6 California saumon avocat, 6 maki saumon, 6 maki thon
K6 Végétarien

K6 Végétarien 15,50 €

6 maki concombre, 2 sushi avocat, 6 California avocat
K7

K7 17,50 €

6 California saumon avocat, 6 maki printemps saumon avocat, 6 saumon rolls cheese
K8

K8 15,00 €

8 futomaki
(saumon, surimi, thon, avocat, comcombre, radis salés)

K9 15,50 €

6 Saumon rolls cheese avocat
6 saumon rolls cheese

K10 15,00 €

6 Crousti avocat thon cuit spicy
6 crousti maki avocat cheese

Menu Sushi sashimi

Les menus sont servis avec soupe, salade et riz
S1

S1 15,00 €

8 assortiments de sushi
S2

S2 16,00 €

8 california saumon avocat, 5 assortiments de sushi
S3

S3 16,50 €

6 maki printemps saumon avocat,
6 sashimi saumon, 2 sushi saumon
S4

S4 15,50 €

6 Las Vegas maki saumon avocat,
6 sashimi: 3 saumon, 3 thon
S5

S5 17,50 €

9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade,
5 sushi saumon

S6 19,50 €

15 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau
6 las vegas saumon avocat
S7

S7 23,00 €

9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade;
4 assortiments de sushi, 6 maki printemps saumon avocat, 4 california saumon avocat

S8 20,00 €

20 sashimi :8 saumon, 3 thon, 6 daurade,3 maquereau

S9 15,00 €

15 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau

Grand Plateaux

Servis avec 2 soupe, 2 salades et 2 riz
L1 Menu Arashi Yama (2pers.)

L1 Menu Arashi Yama (2pers.) 40,00 €

2 soupes, 2 salades, 2 riz,
20 assortiments de sashimi: 12 saumon, 4 thon, 4 daurade;
6 assortiment de sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes;
6 maki saumon;
6 brochettes de poulet, 2 bœuf au fromage, 2 poulets
L2 Menu St-Valentin (2pers.)

L2 Menu St-Valentin (2pers.) 50,00 €

2 soupes, 2 salades, 2 riz, 20 assortiments de sashimi: 12 saumon, 4 thon, 4 daurade;
6 assortiment de sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes;
6 california saumon avocat,
6 brochettes: 2 saumon, 2 bœuf au fromage, 2 poulets, 1 saké 15cl
L3 (3pers.)

L3 (3pers.) 62,00 €

3 soupe, 3 salades et 3 riz;
12 assortiment de sushi: 4 saumon, 4 thon, 4 daurade;
14 maki saumon, 6 maki thon, 8 maki concombre,
8 california saumon avocat,
9 brochettes: 3 poulets, 3 bœuf au fromage, 3 boulettes de poulet,
3 desserts: 1 gindembre confit, 1 perle de coco, 1 nougat

Plateaux à Emporter

Uniquement à emporter et à livrer
Menu L4 Sushi maki 40 pièces

Menu L4 Sushi maki 40 pièces 40,00 €

16 assortiments de sushi, 12 assortiments de maki, 12 assortiments de california, 2 coca cola
Menu L5 Sushi maki 56 pièces (pour 4 pers.)

Menu L5 Sushi maki 56 pièces (pour 4 pers.) 59,00 €

16 assortiments de sushi, 12 assortiments de maki, 18 assortiments de california, 10 futomaki, 4 coca cola

Sushi (par 2 pièces)

Tranche fine de poisson cru embouchée de riz
Su1 Saumon

Su1 Saumon 5,00 €

Su2 Thon

Su2 Thon 5,00 €

Su3 Daurade

Su3 Daurade 5,00 €

Su4 Saumon cheese

Su4 Saumon cheese 5,00 €

Su5 Maquereau

Su5 Maquereau 5,00 €

Su6 Poulpe

Su6 Poulpe 5,00 €

Su7 Crevettes

Su7 Crevettes 5,00 €

Su8 Omelette

Su8 Omelette 5,00 €

Su9 Avocat

Su9 Avocat 5,00 €

Su10 Œufs de saumon

Su10 Œufs de saumon 5,00 €

Su11 Anguille

Su11 Anguille 5,00 €

Su12 Saumon avocat

Su12 Saumon avocat 5,00 €

Sashimi (par 10 pièces)

Tranche fine de poisson cru de premier choix
Sa1 Saumon

Sa1 Saumon 10,00 €

Sa2 Thon

Sa2 Thon 13,00 €

Sa3 Daurade

Sa3 Daurade 10,00 €

Sa4 Maquereau

Sa4 Maquereau 10,00 €

Sa5 Poulpe

Sa5 Poulpe 10,00 €

Sa6 Anguille

Sa6 Anguille 13,00 €

Sa7 Saumon et Thon

Sa7 Saumon et Thon 12,00 €

Sa8 Assortiment (15 pièces)

Sa8 Assortiment (15 pièces) 15,00 €

Maki Las Végas (par 8 pièces)

Lv1 Saumon avocat

Lv1 Saumon avocat 6,00 €

Lv2 Thon avocat

Lv2 Thon avocat 6,50 €

Futo Maki (par 8 pièces)

Fm1 Futo maki

Fm1 Futo maki 10,20 €

Fm2 Futo maki california

Fm2 Futo maki california 10,20 €

Temaki (par 1 pièce)

Cornet d'algue, de riz et de poisson
Te1 Saumon avocat

Te1 Saumon avocat 5,00 €

Te3 Surimi avocat

Te3 Surimi avocat 5,00 €

Te2 Thon avocat

Te2 Thon avocat 5,00 €

Te4 Tempura crevettes

Te4 Tempura crevettes 6,00 €

Printemps Maki (par 8 pièces)

Riz et poisson enroulés dans une feuille de riz et de laitue
Mp1 Saumon avocat

Mp1 Saumon avocat 5,50 €

Mp2 Cheese avocat

Mp2 Cheese avocat 5,50 €

Mp3 Surimi avocat

Mp3 Surimi avocat 5,50 €

Mp4 Thon avocat

Mp4 Thon avocat 5,50 €

Mp5 Tempura crevette

Mp5 Tempura crevette 6,50 €

California Maki (par 8 pièces)

Mc1 Saumon avocat

Mc1 Saumon avocat 5,50 €

Mc2 Cheese avocat

Mc2 Cheese avocat 5,50 €

Mc3 Surimi avocat

Mc3 Surimi avocat 5,50 €

Mc4 Thon avocat

Mc4 Thon avocat 5,50 €

Mc5 Tempura crevettes

Mc5 Tempura crevettes 6,50 €

Crousti Maki (par 8 pièces)

Mt1 Saumon avocat

Mt1 Saumon avocat 6,00 €

Mt2 Cheese avocat

Mt2 Cheese avocat 6,00 €

Mt3 Surimi avocat

Mt3 Surimi avocat 6,00 €

Mt4 Thon avocat

Mt4 Thon avocat 6,00 €

Mt5 Tempura crevettes avocat

Mt5 Tempura crevettes avocat 7,00 €

Saumon Roll (par 8 pièces)

Riz et poisson enrouléz dans une tranche de saumon
Sr1 Surimi cheese

Sr1 Surimi cheese 7,00 €

Sr2 Radis cheese

Sr2 Radis cheese 7,00 €

Sr3 Cheese avocat

Sr3 Cheese avocat 7,00 €

Sr4 Cheese concombre

Sr4 Cheese concombre 7,00 €

Sr5 Cheese

Sr5 Cheese 7,00 €

Maki Neige (par 8 pièces)

Mn1 Saumon

Mn1 Saumon 5,00 €

Mn2 Cheese

Mn2 Cheese 5,00 €

Mn3 Thon

Mn3 Thon 5,00 €

Mn4 Avocat

Mn4 Avocat 5,00 €

Mn5 Concombre cheese

Mn5 Concombre cheese 5,50 €

Omelette Maki (par 8 pièces)

Riz et poisson enroulés dans feuillr d'omlette
Mo1 Saumon avocat

Mo1 Saumon avocat 5,50 €

Mo2 Cheese avocat

Mo2 Cheese avocat 5,50 €

Mo3 Surimi avocat

Mo3 Surimi avocat 5,50 €

Mo4 Thon avocat

Mo4 Thon avocat 5,50 €

Mo5 Tempura crevettes avocat

Mo5 Tempura crevettes avocat 6,00 €

Maki Tabiko (par 8 pièces)

Ta1 Saumon avocat

Ta1 Saumon avocat 7,00 €

Ta2 Cheese avocat

Ta2 Cheese avocat 7,00 €

Ta3 Surimi avocat

Ta3 Surimi avocat 7,00 €

Ta4 Thon avocat

Ta4 Thon avocat 7,00 €

Ta5 Tempura crevettes avoact

Ta5 Tempura crevettes avoact 7,50 €

Ta6 Saumon avocat

Ta6 Saumon avocat 7,00 €

Ta7 Cheese avocat

Ta7 Cheese avocat 7,00 €

Ta8 Surimi avocat

Ta8 Surimi avocat 7,00 €

Ta9 Thon avocat

Ta9 Thon avocat 7,00 €

Ta10 Tempura crevettes avocat

Ta10 Tempura crevettes avocat 7,50 €

Maki (par 8 pièces)

Riz et poisson cru enroulés dans un efeuille d'algue
Ma1 Thon

Ma1 Thon 4,50 €

Ma2 Saumon

Ma2 Saumon 4,50 €

Ma3 Saumon avocat

Ma3 Saumon avocat 5,00 €

Ma4 Concombre

Ma4 Concombre 4,50 €

Ma5 Avocat

Ma5 Avocat 4,50 €

Ma6 Cheese

Ma6 Cheese 4,50 €

Ma7 Avocat cheese

Ma7 Avocat cheese 4,50 €

Ma8 Œufs de saumon

Ma8 Œufs de saumon 5,00 €

Ma9 Radis

Ma9 Radis 4,50 €

Ma10 Crevettes avocat

Ma10 Crevettes avocat 5,00 €

Brochettes (par 2 pièces)

Grillées au charbon de bois
Y1 Bœuf au fromage

Y1 Bœuf au fromage 5,00 €

Y2 Poulet

Y2 Poulet 5,00 €

Y3 Boulettes de poulet

Y3 Boulettes de poulet 5,00 €

Y4 Bœuf

Y4 Bœuf 5,00 €

Y5 Canard

Y5 Canard 5,00 €

Y6 Caille

Y6 Caille 5,00 €

Y7 Ailes de poulet

Y7 Ailes de poulet 5,00 €

Y8 Champignons

Y8 Champignons 4,50 €

Y9 Saumon

Y9 Saumon 6,00 €

Y10 Thon

Y10 Thon 6,00 €

Y11 Coquille St-Jacques

Y11 Coquille St-Jacques 7,50 €

Y12 Gambas

Y12 Gambas 6,00 €

Apéritifs

Cocktail Maison 4,00 €

12cl

Cocktail de fruits (sans alcool) 4,00 €

12cl

Takara (Liqueur de prune japonaise) 4,00 €

8cl

Martini 4,00 €

4cl

Porto 4,00 €

8cl

Pastis 4,00 €

4cl

Ricard 4,00 €

4cl

Kir 4,00 €

12cl

Whisky 5,40 €

4cl

Boissons

Evian 3,00 €

50cl

Evian 3,00 €

1L

Badoit, San Pellegrino 3,00 €

50cl

Badoit, San Pellegrino 3,00 €

1L

Jus de fruits (mangue, lychees, coco) 3,00 €

25cl

Coca, Coca light, Coca zéro 3,00 €

33cl

Ice tea, Fanta, Orangina, Jus d'Orange 3,00 €

33cl

Café, Décaféine 2,00 €

Café crème, noisette 2,40 €

Thé vert 2,00 €

Thé au jasmin 2,00 €

Vin Rouge A.O.C

Côtes de Rhône 8,50 €

37.5cl

Côtes de Rhône 14,50 €

75cl

Bordeaux supérieur 9,50 €

37.5cl

Bordeaux supérieur 16,50 €

75cl

Saumur Champigny 9,50 €

37.5cl

Saumur Champigny 16,50 €

75cl

Brouilly 12,00 €

37.5cl

Brouilly 20,00 €

75cl

Vins Blancs A.O.C

Touraine 8,00 €

37.5cl

Touraine 13,00 €

75cl

Muscadet 8,50 €

37.5cl

Muscadet 14,50 €

75cl

Riesling 9,50 €

37.5cl

Riesling 16,50 €

75cl

Vins Rosés A.O.C

Côtes de provence 9,50 €

37.5cl

Côtes de provence 16,50 €

75cl

Tavel 10,00 €

37.5cl

Tavel 18,00 €

75cl

Sancerre 14,00 €

37.5cl

Sancerre 24,00 €

75cl

Vin au Pichet

Vin rosé/blanc/rouge verre 2,50 €

Vin rosé/blanc/rouge 1/4 3,80 €

Vin rosé/blanc/rouge 1/2 5,80 €

Bières

Asahi 4,00 €

33cl

Asahi 5,50 €

50cl

Tsing Tao 4,00 €

33cl

Saké Japonais

Ozeki 19,00 €

75cl

Ozeki 6,00 €

18cl

Digestifs

Get 27 5,00 €

4cl

Mei Kzei Lou 2,50 €

4cl

Desserts

Nougat

Nougat 3,00 €

Lychees

Lychees 3,00 €

Perle de coco

Perle de coco 3,00 €

Gâteau japonais

Gâteau japonais 3,00 €

Haagen dazes

Haagen dazes 5,50 €

Mangue fraîche

Mangue fraîche 6,50 €

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